Mikrobryggeriets ursprung
Idèn med mikrobryggeri uppkom 1970 i England och sedan 1971 har organisationen CAMRA funnits till för att bevaka och främja den klassiska ölbryggartad
Matcha öl med mat
Generellt sett är det lättare att matcha samman öl med mat än vin och öl har många olika variationer så det finns alltid en fantastisk kombination som
Öl i matlagning
Det finns många rätter som kan sticka ut lite extra om de tillagas med öl. Vi har de klassiska mustiga grytorna som gärna vill kokas samman med ett kr
Öl var den absoluta drycken för egyptierna
Öl var livet självt för folket i Egypten. Drycken användes som läkemedel, törstsläckare och var en stor bidragande faktor i byggandet av pyramiderna.
Världens nordligaste bryggeri
Världens nordligaste bryggeri hittar vi på Svalbard och det grundades Anne Grete och Robert Johansen år 2011. Bryggeriet heter Svalbard Bryggeri AS oc
Landsbygden vill ha gårdsförsäljning
Det bryggs öl som aldrig förr och speciellt ute på landsbygden har trenden med mikrobryggeri blossat upp. Många gårdar säljer sina lokalproducerade pr